Cantina didattica sul Lago di Garda
Il progetto “Cantine Didattiche” si inserisce, nel panorama delle proposte educative rivolte alle scuole, dal ciclo dell’infanzia alla secondaria di primo grado, con itinerari articolati e personalizzati in grado di integrarsi con i programmi e l’offerta formativa ordinaria della classe.
Il progetto non si rivolge solamente alle scuole. La cantina didattica può essere un luogo perfetto per far riscoprire la vita contadina e le nostre tradizioni, per avvicinarsi all’agricoltura e conoscere il processo produttivo e la figura del viticoltore.
Perché in Cantina didattica?
- per avvicinare i giovani all’agricoltura
- per sensibilizzare i consumatori e i giovani alla agricoltura sostenibile
- per imparare a conoscere la figura del vignaiolo: come coltiva la vite, come lavora la terra, come produce il vino.
- per mettere in pratica la teoria scolastica
- per conoscere i prodotti della nostra terra e le loro caratteristiche
- per degustare e assaggiare i nostri prodotti nel loro habitat naturale